Подправки за 1 буркан:
цъфнал копър
чер пипер
бахар
1 чаена лъжичка синап
½ глава кромид лук, нарязан на шайби
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица сол
3-4 супени лъжици оцет (за по-малък буркан – 3, за по-голям – 4)
Приготовление:
Подправките – оцет, сол, захар, чер пипер, бахар, синап , цъфнал копър се слагат в буркана. Подреждат се краставичките. Слага се и нарязания на шайби лук. Долива се вода. Затварят се. Стерилизират се около 10 мин.