Продукти:

400 г кисело мляко

1-2 яйца

захар – 3 супени лъжици

повече от ½ кг брашно

1 чаена лъжичка сода бикарбонат

олио за пържене

Приготовление:

Содата се слага в брашното, прибавя се киселото мляко и разбитото яйце и захарта. Прави се тесто. Точи се .Режат се квадратчета или триъгълници със страна 5 см. Пържат се.