Млечен крем

Продукти:

1 л прясно мляко

1 прах нишесте

2 супени лъжици брашно

2-3 яйца

6  супени лъжици  захар

200 г вода

90 г масло

Приготовление:

Нишестето и брашното се размиват в 200 г студена вода. Жълтъците се разбиват. Млякото и захарта се размесват и се прибавят разбитите яйца, кипва се. След това се прибавя нишестената смес.  Вари се няколко минути при непрекъснато бъркане до сгъстяване на сместа..  Отстранява се от огъня.  Пуска се маслото.Прибавя ваниловата есенция, може и бадемова есенция.


Можете да отговорите, или trackback от Вашия сайт.

Отговорете

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice