За 1 доза: /Тавичка с диаметеър 28-30 см/
4 яйца се разбиват с 2 кафени чаши захар, прибавя се 125 г краве масло /може и наполовина смесено с олио/, 2 чаени чаши брашно и 1 бакпулвер. Разбива се хубаво и се изсипва в тавичка с диаметър 28-30 см.
Сините сливи се нарязват на четвъртинки и се овалват в брашно. Поръсват се с канела. Подреждат се една до друга плътно върху тестото. Пече се в умерена фурна. Ако желаете, може да се поръси с пудра захар /докато е топло/. Нарязва се като изстине.
Да ви е сладко!