Продукти

маргарин – 250 г

олио – 250 мл

сирене – 1/2 кг

брашно – колкото поеме за меко тесто

2 яйца – 2 белтъка за тестото и 2 жълтъка за намазване отгоре

ким – семена

Приготовление

Стопява се маргарина и се смесва с олиото и 2-та белтъка. Добавя се около ½ кг брашно. Прибавя се настърганото сирене. Омесва се тесто. Оставя се да постои 30 мин. в хладилника. Точи се дебела кора около 5 мм. Нарязват се на пръчици. Намазват се с жълтък от яйце. Посипва се със семена от ким. Пекат се до леко зачервяване.