Продукти:

400 г  -500 г корите за баница

½ кг сирене

4 яйца

400 г чаена чаша кисело мляко

2 супени лъжици брашно

1 бакпулвер

½ чаша олио

50 г краве масло

Приготовление:

Корите се разделят по двойки. Прави се плънка от 3 яйца, 300 г кисело мляко, 2 супени лъжици брашно, сиренето и бакпулвера.  От 1 яйце и 100 г кисело мляко като се разбъркват се прави  заливка на баницата. Върху първата кора се наръсва олио. Покрива се с втората кора. Сипва се от плънката върху втората кора, навива се на руло и се поставя в тавата, намазана с олио. Така 2 по 2 се подреждат рула от кори с плънка. Най отгоре рулата се намазват със заливката. Баницата се пече при 200 градуса предварително загрята фурна около 30 минути. След като се опече, се намазва отгоре с масло докато е топла.