Продукти:

1 яйце

1 ½ чаша брашно

1 чаена чаша кисело мляко

5 супени лъжици олио

1 чаша захар

ванилия

настърган лимон

1 блакпулвер

Приготовление:

Яйцето се разбива със захарта, прибавя се олиото, разбива се, прибавя се киселото мляко, бакпулвера , ванилията и настърганата лимонова кора. Прибавя се брашното и наново се разбива. Пече се  в предварително нагрята фурна.