Млечна баница

Продукти:

готови кори за баница – 400 г

масло – 125 г

яйца – 4-5 бр.

прясно мляко – 1 л

захар – 1 чаша

ванилия – 2 бр.

Приготовление:

Готовите кори се подреждат в намазана с мазнина тава,като се поръсват с разтопено масло и се пекат в умерена фурна, докато добият златист цвят. Около 2/3 от млякото със захарта се слага да заври. В останалото мляко се разбиват яйцата и се прибавя към врящото мляко с разбиване. Сместа се ароматизира с ванилията и се изсипва върху изпечените кори. Баницата се запича повторно при умерена температура, нарязва се на порции. Може преди заливането със сместа да се нареже.


Можете да отговорите, или trackback от Вашия сайт.

Отговорете

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice