Руло с банани

Продукти:

Блат:

4 яйца и 2 белтъка

7 супени лъжици смляни орехи

6 супени лъжици захар

3 супени лъжици брашно

1 супена лъжица олио

Млечен крем:

1 чаша мляко

2 супени лъжици брашно

2 жълтъка

4 супени лъжици захар

маслен крем

250 г масло

6 супени лъжици пудра захар

Глазура:

125 г масло

6 супени лъжици захар 1 кафена чашка прясно мляко

2 супени лъжици какао

1 ванилия

6 банана

Приготовление:

Разбиват се белтъците на 4 яйца и още 2 белтъка със 6 супени лъжици захар, постепенно се прибавят и жълтъците на 4 яйца, 1 супена лъжица олио, 3 супени лъжици брашно, ½ бакпулвер. Изсипва се в тавичка, застлана с хартия за печене. Пече се до леко порозовяване и се отлепва от хартията, която предварително се  намазва с вода.

Крем: За млечния крем всичко се смесва гладко с двата жълтъка, после се сварява. Смесва се с масления крем. Масленият крем се прави като се разбие маслото със захарта. Новополученият крем се намазва по блата, бананите обелени се слагат по дължина и се увиват.

Глазура: 125 г масло, 6 супени лъжици аахар, 1 кафена чашка прясно мляко, 2 супени лъжици какао и 1 ванилия.
Вместо глазура може да се поръси с шоколадови пръчици.


Можете да отговорите, или trackback от Вашия сайт.

Отговорете

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice