Продукти:

За 1 доза:

2 чаени чаши бяло брашно

1 чаена чаша царевично брашно

4 яйца

400 г кисело мляко

Олио – 1/2 чаена чаша

20 г масло

300 г сирене

1 чаена лъжичка бакпулвер

Приготовление:

Яйцата се разбиват с олиото, киселото мляко. Прибавя се брашното и се разбърква до еднородна смес. Прибавя се бакпулвера и сиренето. Кексовите формички се намазват отвътре с масло. Кексовата смес се разпределя във формичките. Отгоре се поръсват със сурово сусамово семе, сурови слънчогледови или тиквени семена. Пекат се 30 минути на 200 градуса.