Продукти:

2 пакетчета обикновени бисквити  /бишкоти/

За крема:

1 л прясно мляко

1 прах нишесте

2 супени лъжици брашно

2-3 яйца

6  супени лъжици  захар

ванилия

бадемова есенция

Приготовление:

На крема

Нишестето и брашното се размиват в 200 г студена вода. Жълтъците се разбиват. Млякото и захарта се размесват и се прибавят разбитите яйца, кипва се. След това се прибавя нишестената смес.  Вари се няколко минути при непрекъснато бъркане до сгъстяване на сместа.  Отстранява се от огъня. Пуска се маслото. Прибавя ваниловата есенция, може и бадемова есенция.

Подреждат се 1 ред от половината обикновени бисквити или бишкоти. Заливат се с половината от млечния крем. Подреждат се втори ред обикновени бисквити. Заливат се със втората половина от млечния крем.  Оставя се в хладилник. Сервира се след няколко часа. Преди сервирането може да се поръси с какао и след това с настърган шоколад.