Продукти:

1 Пакет маслени бисквити /Руен, Еверест/ без какао

1 Пакет маслени бисквити /Руен, Еверест/ с  какао

0,5 л течна сметана в Кутии „НOPLA” ИЛИ „ HALTA”

3 Супени лъжици пудра захар

15 г желатин

1 прах ванилия

100 мл студена вода

Конфитюр

Приготовление:

В купа се подреждат ред жълти, след това върху тях ред кафяви бисквити, като върху бисквитите на всеки ред се поставят по малко от плодовете  на конфитюра, и така докато свършат бисквитите. Желатинът /15 мг/ се натопява да набъбне, а след това се загрява на водна баня до разтварянето му. Сметаната се разбива с 3 супени лъжици пудра захар. Прибавя се 100 мл студена вода. Прибавя се и разтопения желатин, малко охладен. С  тази смес се заливат наредените бисквити. Така престоява 30 мин. н а  стайна температура.  След това се поставя в хладилна камера да се замрази. Изважда се от хладилната камера 1- 2 часа преди консумиране, купата се поставя в по в голям съд с топла вода и след това се обръща върху някаква тавичка или подложка, за да може тортата да се отдели  от стените на купата. Отгоре може да се украси с настърган шоколад. Като се размрази се нарязва и се сервира.