Продукти:

За блата:

5 яйца

1 чаена чаща захар ½ чаена чаша олио

2 чаши брашно

1 бакпулвер

Ванилия

За тортата:

1 ½ чаша прясно мляко

1 чаена чаша захар

2 супени лъжици какао

125 г масло

1 чаена чаша счукани орехи

Приготовление:

Яйцата и захарта се разбиват. Прибавя се олиото и се разбърква с миксер, прибавя се брашното, бакпулвера и ванилията. Сипва се в кръгла форма с подвижна дъно върху хартия за печене. Пече се в предварително загрята фурна  при 200 градуса. Оставя се да изстине.

От блата се изрязва горната част като капаче. Капачето се отстранява  и се сиропира леко. Блатът се издълбава като паничка и леко се сиропира.  Кипва се 1 ½ прясно мляко, захарта и какаото и  в него се пуска 125 г масло, трохите от средната част на блата и 1 чаена чаша орехи. Тази смес се изсипва в издълбания блат. Отгоре се връща капачето.  Отгоре и встрани се намазва с разбита със захар сметана или разбита растителна сметана.