Продукти:

1 ½ чаша прясно мляко

½ кг брашно

200 г краве сирене

125 г масло

1 яйце

олио

1 чаена лъжица сол

7 г мая

Приготовление:

Замесва се тесто с хладко мляко, мая, яйце, сол. След като се омеси хубаво, се слага сиренето. След това се правят топчета, като се топят ръцете в олиото. Оставят се в намазана с олио тава на големи разстояния. Тестото трябва да е много меко. След като втасат, се разтопява маслото и се заливат с него и се слага да се пекат.