Продукти:
400 г кисело мляко
½ чаша олио и масло смесени
½ чаша сирене
3 яйца
2 ½ чаени чаши брашно
1 чаена лъжица сол
1 чаена лъжица сода бикарбонат /слага се в киселото мляко/
Приготовление:
Към киселото мляко се прибавя сода бикарбонат и се смесва всичко без сиренето, като накрая се прибавя брашното. Накрая се слага сиренето. Отгоре се наръсва с малко олио. Пече се в намазана с масло тавичка.