Продукти:

• зелена салата
• чушки пресни
• чери домат
• краставица
• пресен лук
• синьо сирене
• зелени маслини без костилки
• домати
• чесън
• филийки пълнозърнест или ръжен хляб
• шунка
• ядки
• зехтин
• балсамов оцет
• магданоз

Приготовление:

Салатата, краставицата, чушката и лука се нарязват в купата. Отгоре се добавят малките доматчета и се поръсва с натрошено синьо сирене. Украсява се с ядки. Отделно с пасатора се приготвя смеска от зелени маслини без костилки, домати, чесън, магданоз и зехтин.
Филийките пълнозърнест или ръжен хляб се пекат в тостера и се намазват със смеската. Сервира се салатата и филийките отделно и отделно плато с шунка или колбаси.