400 г кисело мляко се смесват с 1 1/2 чаена лъжица сода бикарбонат,  с 1 чаша захар, ½ чаши олио, 2 чаши брашно, 2 лъжци какао и по желание канела. Изпича се и като изстине се залива със сироп от 1 чаши вода с  ½ чаши захар. /сиропът ври преди това 15-10 мин/. Престоява 12 часа и след това се разбива 125 г масло, 2 чаши сметана, 1 чаша пудра захар. Намазва се отгоре и се поръсва със счукани орехи.