Продукти:
1/2 чаша прясно мляко
мая – 1/2 пакетче
1 чаена лъжичка захар
½ чаена лъжичка сол
Продукти:
1/2 чаша прясно мляко
мая – 1/2 пакетче
1 чаена лъжичка захар
½ чаена лъжичка сол
Продукти:
1 водна чаша кисело мляко
2,5 кафени чашки олио
1 яйце за тестото и 1 яйце за намазване отгоре
1 чаена лъжица сода бикарбонат
Продукти:
1 чаша захар
1 чаша олио
1 чаша кисело мляко
брашно –колкото поеме – около 1 кг
Продукти:
мас – 150 г
олио – 150 г
400 г кисело мляко
ванилия
пудра захар за поръсване
2 кутии локум, нарязан на малки парченца
орехови ядки
3 чаши брашно
бакпулвер
Приготовление:
Разтопява се маста. Смесва се с олиото. Към брашното се прибавя мазнината, киселото мляко и бакпулвера. Замесва се меко тесто, от което се разточва кора. От кората се нарязват кръгчета, в които като рулце се завиват парченцата локум и орехови ядки. Подреждат се в намазана с олио тава. Пекат се на умерена температура. Докато са още горещи се овалват в пудра захар, размесена с прах ванилия.