Продукти:

1 кг брашно

2 яйца

1 супена лъжица захар

Четете нататък »

Продукти:

За тестото:

125 г масло

1 яйце

3 супени лъжици олио

Четете нататък »

Разбиват се 5 яйца с 1 чаша кристална захар. Прибавя се 1 непълна чаша олио и 2 чаши брашно, като непрекъснато се бърка. Изсипва се в намазана с олио тава. Отгоре се наръсват едро счукани орехови ядки. След като се изпече тестото, се поръсва пудра захар. Като изстине, от него изрязваме със стъклена чаша „полумесеци”.

Отделят се белтъците от жълтъците на 6 яйца. Белтъците се разбиват отделно с около 300 г захар. Разбиват се добре. Прибавят се още 6 жълтъка  и 5 лъжици олио по малко, при непрекъснато бъркане. След това се прибавя около 300 г брашно, както и ванилия.  Може да се пуснат плодчета от сладко от смокини. Пече се на 200 градуса.

125 г масло се разтопява в тавичка. Нареждат се 250 г бисквити.  Разбиват се 3 жълтъка се с ¾ чаена  чаша захар, прибавя се 50 г брашно, малко настъргана кора от лимон и ½ от сока му, 400 г безсолна извара и накрая белтъците, разбити на сняг. Сместа се изсипва върху бисквитите, нареждат се плодове /вишни, кайсии / и се пече.

Продукти за блата:

150 г масло

1 ½ чаша брашно

½ чаена лъжичка сода за хляб

Четете нататък »

Продукти:

140 г овесени ядки

50 г кокосови стърготини

230 г пълнозърнесто брашно

Четете нататък »

Продукти:

готови кори за баница – 400 г

масло – 125 г

яйца – 4-5 бр.

Четете нататък »

Продукти:

готови кори за баница – 400 г

масло – 125 г

яйца – 4-5 бр.

Четете нататък »