½ л прясно мляко и ½ чаша захар се слагат да врят, прибавя се 70 г масло и се оставя да ври. Прибавя се 1 чаша орехи. Бъркат се продължително.
Категория ‘Кремове’
Крем за торта (oще един)
Крем за торта
1/4 л мляко, 4 жълтъка и 8 лъжици захар се разбиват добре. След това се прибавят 2 лъжици брашно. Сместа се изсипва в ½ л врящо мляко, бърка се непрекъснато. Прибавя се 1 ванилия.
Млечен крем
Продукти:
1 л прясно мляко
1 прах нишесте
2 супени лъжици брашно
2-3 яйца
6 супени лъжици захар
200 г вода
90 г масло