Категория ‘Сладки’

Сладкиш с какао

1 чаша прясно мляко, 125 г масло, 1 чаша захар, 5 супени лъжици какао се сваряват. Отделя се 1 чаена чаша от сместа. Към останалата смес, след като се охлади, се прибавят 2 яйца, 1 1/2 чаши брашно и 1 бакпулвер. Пече се. След като се охлади, се залива с отделената по-рано смес. Поръсва се със счукани орехи.

Сладки с мая

Продукти:

За тестото:

½ кг брашно

4 жълтъка

250 г масло

Четете нататък »

Сладки с локум

Продукти:

1 чаена чаша кисело мляко

1 чаша олио

250 г мас

Четете нататък »

Сладки с извара

Продукти:

150 г безсолна извара

150 г маргарин

150 г брашно

½ пакетче бакпулвер

Четете нататък »

Сладки охлюви

Продукти:

1 чаша кристална захар

1 чаша прясно мляко

1 чаша олио

1 чаша орехи

Четете нататък »

Постни сладки

Продукти:

1 чаша орехи

1 чаша пудра захар

4-5 лъжици мед

Четете нататък »

Пандишпанови резанки

Разбиват се 5 яйца с 1 чаша кристална захар. Прибавя се 1 непълна чаша олио и 2 чаши брашно, като непрекъснато се бърка. Изсипва се в намазана с олио тава. Отгоре се наръсват едро счукани орехови ядки. След като се изпече тестото, се поръсва пудра захар. Като изстине, от него изрязваме със стъклена чаша „полумесеци”.

Дребни сладки с извара

Продукти:

извара -200 г

масло – 200 г

брашно – 250 г

Четете нататък »

Пурички с локум

Продукти:

мас – 150 г

олио  – 150 г

400 г кисело мляко

ванилия

пудра захар за поръсване

2 кутии локум, нарязан на малки парченца

орехови ядки

3 чаши брашно

бакпулвер

Приготовление:

Разтопява се маста. Смесва се с олиото. Към брашното се прибавя мазнината, киселото мляко и бакпулвера. Замесва се меко тесто, от което се разточва кора. От кората се нарязват кръгчета, в които като рулце се завиват парченцата локум и орехови ядки. Подреждат се в намазана с олио тава. Пекат се на умерена температура. Докато са още горещи се овалват в пудра захар, размесена с прах ванилия.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice