Категория ‘Лютеница’

Лютеница с патладжан (втори вариант)

Продукти:

6 кг червени чушки

3 кг патладжани

1,5 кг моркови

600 г доматено пюре

2 чаши олио

Четете нататък »

Лютеница с патладжан

Продукти:

5 кг печени чушки

2 кг печени патладжани

1 кг сварени моркови

1 глава чеснов лук

Четете нататък »

Люти чушлета мариновани

Продукти:

1 кг люти чушлета

За марината:

330 г оцет

330 г вода

Четете нататък »

Обикновена лютеница

Продукти:

5 кг червени чушки

1 кг моркови

600 г доматено пюре (готово купено)

250-300 г олио

Четете нататък »

Кьополу

Пекат се равни количества патладжани, домати и червени чушки. Обелват се. Накълцват се, смесват се с магданоз, сол. Може да се прибавят скилидки чесън. Пълнят се буркани и се стерилизират 20-25 минути.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice