Разбиват се добре 3 яйца. Прибавят се 5 супени лъжици олио, 200 г сирене, 1 чаена чаша кисело мляко, в което има 1 чаена лъжичка сода, 16 супени лъжици брашно. Изсипва се в намазана с олио тава и се пече.
Mързелива баница
Крем за торта (oще един)
½ л прясно мляко и ½ чаша захар се слагат да врят, прибавя се 70 г масло и се оставя да ври. Прибавя се 1 чаша орехи. Бъркат се продължително.
Крем за торта
1/4 л мляко, 4 жълтъка и 8 лъжици захар се разбиват добре. След това се прибавят 2 лъжици брашно. Сместа се изсипва в ½ л врящо мляко, бърка се непрекъснато. Прибавя се 1 ванилия.
Тиква с ориз
1 кафена чашка ориз се сварява с 3 кафени чаши вода, няколко капки олио, малко сол. Сварената тиква се разрязва на парчета. Тавичката се намазва с масло. Оризът се разстила. Тиквата на парчета се подрежда отгоре. Разбиват се 5 яйца, 2 чаени чаши захар, 1 л мляко и 2 праха ванилия. Залива се и се пече.
Питка “Слънце”
Това е празнична питка.
Продукти:
400 г кисело мляко
3 яйца
1 жълтък за намазване и 1 белтък за тестото
Питка с мая
Продукти:
1 кг брашно
400 г кисело мляко
3 супени лъжици олио
10 г мая
1 чаена чаша вода
Прочетете повече »
Тесто за пици
Продукти:
1/2 чаша прясно мляко
мая – 1/2 пакетче
1 чаена лъжичка захар
½ чаена лъжичка сол
Тригуни с извара или сирене
Продукти:
1 водна чаша кисело мляко
2,5 кафени чашки олио
1 яйце за тестото и 1 яйце за намазване отгоре
1 чаена лъжица сода бикарбонат