За 1 доза: /Тавичка с диаметеър 28-30 см/

4 яйца се разбиват с 2 кафени чаши захар, прибавя се 125 г краве масло /може и наполовина смесено с олио/, 2 чаени чаши брашно и 1 бакпулвер. Разбива се хубаво и се изсипва в тавичка с диаметър 28-30 см.

Четете нататък »

Продукти:

1 чаша захар

2 чаши пълнозърнесто брашно (или 1 чаша брашно и 1 чаша грис)

2 чаши кисело мляко

Четете нататък »

Продукти:

За тестото:

125 г масло

1 яйце

3 супени лъжици олио

Четете нататък »

Продукти:

6 яйца

2 ½ чаши брашно

2 чаши захар

Четете нататък »

Разбиват се добре яйца. Прибавя се 1 чаена чаша захар. Сместа продължава да се бие. Прибавят се 3-5 супени лъжици олио и се разбива. Прибавя се 1 чаша прясно мляко, продължава да се разбива. Прибавят се 2 ½ чаши брашно постепенно, като в последната чаша се слага 1 бакпулвер. Може да се прибавят 2-5 супени лъжици нишесте. Слага се 1 ванилия и настъргана кора от лимон. Тази смес се разделя на 2 части. Разсипва се 1 част във форма за кекс. Настъргват се 2-3 ябълки на едро ренде и заедно  малко орехи се поръсва отгоре. След това се изсипва и другата половена от тестото. Отгоре се насипват отгоре още ½ чаша нарязани орехи и се натискат. Пече се.

Продукти:

1 чаша прясно мляко

1 яйце

3 чаши брашно

Четете нататък »

Продукти:

1 чаша захар

1 чаша олио

1 чаша кисело мляко

брашно –колкото поеме – около 1 кг

Четете нататък »

Продукти:

мас – 150 г

олио  – 150 г

400 г кисело мляко

ванилия

пудра захар за поръсване

2 кутии локум, нарязан на малки парченца

орехови ядки

3 чаши брашно

бакпулвер

Приготовление:

Разтопява се маста. Смесва се с олиото. Към брашното се прибавя мазнината, киселото мляко и бакпулвера. Замесва се меко тесто, от което се разточва кора. От кората се нарязват кръгчета, в които като рулце се завиват парченцата локум и орехови ядки. Подреждат се в намазана с олио тава. Пекат се на умерена температура. Докато са още горещи се овалват в пудра захар, размесена с прах ванилия.