От 1 чаша мас, 1 чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат и брашно, замесваме меко тесто. Разточваме на кора. Режем на правоъгълници – 4-5 см, в единия ъгъл слагаме 1/8 локумено парченце. Печем в намазана с олио тава в умерена фурна. След като се изпекат, още топли овалваме в пудра захар, в която има 1 прах ванилия.
Публикации по етикет ‘мляко’
Кифлички с локум
Кекс с прясно мляко
Кекс с прясно мляко и ябълки
Разбиват се добре яйца. Прибавя се 1 чаена чаша захар. Сместа продължава да се бие. Прибавят се 3-5 супени лъжици олио и се разбива. Прибавя се 1 чаша прясно мляко, продължава да се разбива. Прибавят се 2 ½ чаши брашно постепенно, като в последната чаша се слага 1 бакпулвер. Може да се прибавят 2-5 супени лъжици нишесте. Слага се 1 ванилия и настъргана кора от лимон. Тази смес се разделя на 2 части. Разсипва се 1 част във форма за кекс. Настъргват се 2-3 ябълки на едро ренде и заедно малко орехи се поръсва отгоре. След това се изсипва и другата половена от тестото. Отгоре се насипват отгоре още ½ чаша нарязани орехи и се натискат. Пече се.
Кекс с кайсии
Кекс с 1 яйце
Кекс без яйца
Бърз тутманик
Mързелива баница
Разбиват се добре 3 яйца. Прибавят се 5 супени лъжици олио, 200 г сирене, 1 чаена чаша кисело мляко, в което има 1 чаена лъжичка сода, 16 супени лъжици брашно. Изсипва се в намазана с олио тава и се пече.
Крем за торта (oще един)
½ л прясно мляко и ½ чаша захар се слагат да врят, прибавя се 70 г масло и се оставя да ври. Прибавя се 1 чаша орехи. Бъркат се продължително.