Продукти:
1 чаена чаша кисело мляко
9 супени лъжици олио
1 чаша захар
½ л прясно мляко и ½ чаша захар се слагат да врят, прибавя се 70 г масло и се оставя да ври. Прибавя се 1 чаша орехи. Бъркат се продължително.
Продукти:
мас – 150 г
олио – 150 г
400 г кисело мляко
ванилия
пудра захар за поръсване
2 кутии локум, нарязан на малки парченца
орехови ядки
3 чаши брашно
бакпулвер
Приготовление:
Разтопява се маста. Смесва се с олиото. Към брашното се прибавя мазнината, киселото мляко и бакпулвера. Замесва се меко тесто, от което се разточва кора. От кората се нарязват кръгчета, в които като рулце се завиват парченцата локум и орехови ядки. Подреждат се в намазана с олио тава. Пекат се на умерена температура. Докато са още горещи се овалват в пудра захар, размесена с прах ванилия.
Продукти:
За блата:
5 яйца
1 чаена чаща захар ½ чаена чаша олио
2 чаши брашно
1 бакпулвер
Ванилия
За тортата:
1 ½ чаша прясно мляко
1 чаена чаша захар
2 супени лъжици какао
125 г масло
1 чаена чаша счукани орехи