Разбиват се добре яйца. Прибавя се 1 чаена чаша захар. Сместа продължава да се бие. Прибавят се 3-5 супени лъжици олио и се разбива. Прибавя се 1 чаша прясно мляко, продължава да се разбива. Прибавят се 2 ½ чаши брашно постепенно, като в последната чаша се слага 1 бакпулвер. Може да се прибавят 2-5 супени лъжици нишесте. Слага се 1 ванилия и настъргана кора от лимон. Тази смес се разделя на 2 части. Разсипва се 1 част във форма за кекс. Настъргват се 2-3 ябълки на едро ренде и заедно малко орехи се поръсва отгоре. След това се изсипва и другата половена от тестото. Отгоре се насипват отгоре още ½ чаша нарязани орехи и се натискат. Пече се.
Публикации по етикет ‘яйце’
Кекс с прясно мляко и ябълки
Кекс с кайсии
Кекс с 1 яйце
Дребни сладки с извара
Бърз тутманик
Баница на рози
Mързелива баница
Разбиват се добре 3 яйца. Прибавят се 5 супени лъжици олио, 200 г сирене, 1 чаена чаша кисело мляко, в което има 1 чаена лъжичка сода, 16 супени лъжици брашно. Изсипва се в намазана с олио тава и се пече.
Тиква с ориз
1 кафена чашка ориз се сварява с 3 кафени чаши вода, няколко капки олио, малко сол. Сварената тиква се разрязва на парчета. Тавичката се намазва с масло. Оризът се разстила. Тиквата на парчета се подрежда отгоре. Разбиват се 5 яйца, 2 чаени чаши захар, 1 л мляко и 2 праха ванилия. Залива се и се пече.
Питка “Слънце”
Това е празнична питка.
Продукти:
400 г кисело мляко
3 яйца
1 жълтък за намазване и 1 белтък за тестото