125 г масло се разтопява в тавичка. Нареждат се 250 г бисквити.  Разбиват се 3 жълтъка се с ¾ чаена  чаша захар, прибавя се 50 г брашно, малко настъргана кора от лимон и ½ от сока му, 400 г безсолна извара и накрая белтъците, разбити на сняг. Сместа се изсипва върху бисквитите, нареждат се плодове /вишни, кайсии / и се пече.

Продукти:

1 Пакет маслени бисквити /Руен, Еверест/ без какао

1 Пакет маслени бисквити /Руен, Еверест/ с  какао

0,5 л течна сметана в Кутии „НOPLA” ИЛИ „ HALTA”

3 Супени лъжици пудра захар

15 г желатин

1 прах ванилия

100 мл студена вода

Конфитюр

Четете нататък »