С благодарности на Елена
Чесънът е едно от растенията с доказани лечебни свойства. Всички знаят, че негови съставки укрепват цялата ни имунна система. Той е полезен за целия храносмилателен тракт: стимулира дейността на стомаха, отделянето на жлъчната течност; за сърдечно-съдовата дейност (действа превантивно против артериосклероза). Четете нататък »
Спанакът се взима с големи листа, не с дребни. Приготвя се по подобие на рецептата за лапад с ориз и зелени джанки, но вместо ориз се ползва шпелта, която също е зърнена храна, само че с по-мек и специфичен вкус. Аз я предпочитам пред ориза за някои ястия.
Добавят се също така нарязани на много тънки кръгчета пресни моркови.
Продукти:
Лапад? Дали не мога да използвам само спанак? Има ли разлика във вкуса и каква? Лападът има много мек и приятен вкус. Листата му са много крехки и е достатъчно да се задушат леко, за да станат на пюре. Лападът е растение от фамилията на киселеца. Четете нататък »
08.05.2014 
