Продукти:

мас – 150 г

олио  – 150 г

400 г кисело мляко

ванилия

пудра захар за поръсване

2 кутии локум, нарязан на малки парченца

орехови ядки

3 чаши брашно

бакпулвер

Приготовление:

Разтопява се маста. Смесва се с олиото. Към брашното се прибавя мазнината, киселото мляко и бакпулвера. Замесва се меко тесто, от което се разточва кора. От кората се нарязват кръгчета, в които като рулце се завиват парченцата локум и орехови ядки. Подреждат се в намазана с олио тава. Пекат се на умерена температура. Докато са още горещи се овалват в пудра захар, размесена с прах ванилия.